Massa:
3 colheres (sopa) de Margarina
1 pacote de biscoito Maizena (400g)
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
suco de 2 limões
Modo de Preparo da Massa:
Quebre os biscoitos com a mão e em seguida triture-os no liquidificador até ficar bem fino.
Em seguida transfira para uma tigela e adicione a manteiga.
Misture bem com as mãos até formar uma farofa úmida.
Espalhe essa farofa em uma forma de fundo removível e aperte bem, inclusive nas laterais.
Em seguida leve ao forno preaquecido, 180ºC, por 15 minutos.
Retire do forno e reserve.
Modo de Preparo do Recheio:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 3 minutos.
Em seguida despeje esse recheio na massa que está assada.
Decore com raspas de limão e leve para geladeira por 2 horas ou até firmar o recheio.
Sirva em seguida.
https://comidinhasdochef.com/torta-de-limao-com-massa-de-biscoito/